ツクシのはなし

３月も残りわずか、今日は生憎の雨模様でしたが気温は随分と上がり春らしくなってきましたね。
寒暖の差が激しい今年の春、体調管理には皆様十分お気をつけくださいませ。

浜松のソメイヨシノもそろそろ蕾が膨らみ、早いところは咲き始めたようです。
そんな春の風物詩より一足お先に春を感じさせる植物を、通勤途中で見つけました。

つくし（土筆）です。

スギナの胞子径で、佃煮にして食べられるというのはご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実際に食べたことのある方はあまりいらっしゃらないのではと思います。
我が家でも、子供たちが指先を真っ黒にしてたくさん持って帰ってきますが実際に煮て食べたことはありません。
子供の頃に食べた記憶はありますが、あまり美味しかった記憶は…一度きりですし、ン十年前の話ですので…ないですね。

スギナを加工した生薬もあります。主に利尿作用があることが知られています。
身近なところにお薬は存在しているものですね。